Deutsche Meisterschaften finden im Rahmen der GASTRO IVENT statt
Die
besten Baristas Deutschlands kommen in die Kaffeehauptstadt der
Republik: Von Sonntag bis Dienstag, 25. bis 27. Februar 2018, messen sie
ihr Können bei den Deutschen Kaffeemeisterschaften in der Messe Bremen.
Der von der deutschen Sektion der Speciality Coffee Association (SCA)
veranstaltete Wettbewerb findet auf der Fachmesse GASTRO IVENT statt,
die in zwei Hallen Impulse und Lösungen für die Gastronomie präsentiert.
„Wir
freuen uns sehr, dass die SCA Bremen für die Austragung der
spannendsten Disziplinen dieses international beachteten Wettkampfs
gewählt hat, nämlich die ,Barista-Meisterschaft‘ und ,Latte Art‘“,
kommentiert der Geschäftsführer der Messe Bremen &
ÖVB-Arena, Hans Peter Schneider. Die Stadt biete den Teilnehmern und Publikum beste Möglichkeiten. Bremen sei für die kurzen Wege zwischen der Messe, Hotels und Gastronomie sowie Sehenswürdigkeiten weithin bekannt.
ÖVB-Arena, Hans Peter Schneider. Die Stadt biete den Teilnehmern und Publikum beste Möglichkeiten. Bremen sei für die kurzen Wege zwischen der Messe, Hotels und Gastronomie sowie Sehenswürdigkeiten weithin bekannt.
„Die
SCA German Chapter hat sich ohne lange Diskussion für die Messe Bremen
entschieden“, erklärt deren Präsident Graziano Chessa. „Die GASTRO IVENT
gibt einen idealen Rahmen ab, zumal mit dem Ausstellungsbereich ,Coffee
Style‘ der Kaffee und seine optimale Zubereitung ohnehin schon eine
große Rolle spielen.“
Bei
der „Barista-Meisterschaft“ loten die Kaffee-Könner die Möglichkeiten
eines Espressos aus. In der Disziplin „Latte Art“ zaubern die Ästheten
unter den Baristas Kunstwerke aus Milchschaum auf den Kaffee.
Bremen
ist wie keine zweite deutsche Stadt mit Kaffee verbunden. Hier
eröffnete im 17. Jahrhundert die erste Kaffeestube Deutschlands,
entstanden große Marken wie Eduscho, Jacobs, Melitta oder Kaffee HAG.
Fast jede zweite Kaffeebohne, die in Deutschland in der Tasse landet,
gelangt über bremische Häfen ins Land.
Die
GASTRO IVENT findet zum dritten Mal in der Halle 6 statt, erstmals
kommt die Halle 7 hinzu. Der Tageseintritt kostet bei Online-Kauf
24 Euro, die Dauerkarte 36 Euro. Die Tickets berechtigen auch zum Besuch
der zeitgleichen fish international, Deutschlands einziger
Fisch-Fachmesse, in Halle 5 sowie der Hausmesse der Fleischer-Einkauf AG
in Halle 4.
Weitere Infos: www.gastro-ivent.de
.
Kommentar veröffentlichen
Kommentar veröffentlichen