Vom 15. - 19. Juli 2015 stehen die BioErleben-Tage auf der Breminale im Zeichen der "BioStadt Bremen". Ziel des Projektes "BioStadt Bremen" ist es, mehr Bio-Produkte aus Bremen und der Region für Bremen zu erzeugen, zu handeln und zu verzehren. Wichtige Multiplikatoren hierfür sollen auch Bremer Veranstaltungen mit Breitenwirkung sein.
Bei Bremens großem Kulturfestival, der Breminale, setzen die Veranstalter bereits seit fünf Jahren auf Nachhaltigkeit und folgen damit dem gesellschaftlichen Trend einer höheren Wertschätzung gegenüber biologisch und regional erzeugten Lebensmitteln. Kulinarische Angebote regionaler Bio-Produzenten auf dem Ökodorf an der Weser, das BioStadt Deichbankett auf dem Osterdeich und Talkrunden rund um den Bio-Landbau sorgen für Abwechslung. BioStadt Bremen soll auf der renommierten Bremer Veranstaltung neue Akzente setzen. Bremer Gastronominnen und Gastronomen, Erzeugerinnen und Erzeuger sowie Vertreterinnen und Vertreter des Handels unterstützen diese Ziele.
Eröffnet werden die Bio-Erleben Tage am Mittwoch, 15. Juli 2015 um 19 Uhr. In der anschließenden Talkrunde "Bio-Millionen für Bremen!? – Wirtschaftliche Perspektiven für die BioStadt Bremen" geht es um die ökologische und ökonomische Bedeutung des Projekts "BioStadt Bremen" für die Hansestadt und die Metropolregion. Teilnehmerinnen und Teilnehmer des Eröffnungstalks sind Vertreterinnen und Vertreter aus Politik und Wirtschaft.
Hintergrund des Titels: Der Bio-Markt boomt weiter und die Bio-Branche ist mittlerweile ein bedeutender Wirtschaftsfaktor. Dies gilt besonders auch für Bremen als herausragendem Standort der Ernährungswirtschaft. Die Hansestadt weist mit über zehn Prozent mehr Bio-Landwirte auf als im Bundesdurchschnitt (6,5 Prozent).
Programm BioStadt Bremen auf der Breminale
Talkbühne mit spannenden Themen rund um die "BioStadt Bremen" jeweils ab
17 Uhr (Moderation: Otmar W. Weber)
- Donnerstag, 16. Juli: "Nur das Beste für
die Kinder - Mehr Bio in der Kita", "Bio macht klug? – auf Teller und
Tafel! Bio in der Schule".
- Freitag, 17. Juli: "Die essbare Stadt – Bio wächst überall!", "Bio isst der Tourist! Bio-Genuss in der BioStadt Bremen".
- Samstag, 18. Juli: "Politik mit Bio-Biss", "Bio – ich bin doch nicht blöd! So geht Bio – Mehr Ökolandbau für Bremen".
Das detaillierte Programm finden sich auch unter www.prozept-ev.de www.breminale.de und auf www.biostadt.bremen.de .
Das BioStadt Bremen Deichbankett auf dem Osterdeich findet statt
am Sonntag, 19. Juli 2015 von 11 – 18 Uhr.
Über 250 Personen können auch in diesem Jahr an einer langen Tafel mit festlich gedeckten Tischen gemeinsam mit Freunden und Bekannten tafeln.
Anmeldungen hierfür an:
Verein ProZept www.prozept-ev oder direkt am Biomobil auf der Breminale.
Das Bio-Dorf hat am Sonntag ebenfalls ab 11 Uhr geöffnet.
Hintergrund und weitere Informationen:
Das Bewusstsein der Verbraucherinnen und Verbraucher für Qualität und nachhaltig produzierte Lebensmittel aus Bremen und der Region wächst zunehmend. Eine weitere Anregung von Akteuren der BioStadt ist es, neue Formen des Urban Gardening für Bremen, wie auch schon in Städten wie Berlin und München, zu finden. Nachhaltige Landwirtschaft mitten in der Stadt ist ein neuer Trend. Gute Beispiele, wie z.B. das Integrationsprojekt Gemüsewerft Gröpelingen, Knastgewächse oder der Lucie-Flechtmann Platz sind bereits etabliert und weitere sollen folgen.
www.biostadt.bremen.de
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